目前关于大家提出的豆角苦累的做法大全这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些豆角苦累的做法大全相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
“苦累”，是河北南部的一种特色小吃，介于主食和菜之间。做这道菜要准备的食材有：豆角（选老一点的）300克、面粉50克、玉米面50克；五香粉2克、香油1勺、大蒜4瓣、食盐2勺、陈醋适量等。
将老豆角洗干净切成小丁备用、切好的豆角丁加入两小勺食盐腌一会儿，用手攥出汤，也不要挤太多，不然蒸出来会比较干。
加入适量的面粉和玉米面，少许五香粉，用手抓匀，使豆角丁均匀地沾上面粉。
把调好的苦累放在展布上上锅大火蒸十分钟，就可以出锅了。
大蒜捣成蒜泥儿，加醋，香油搅拌均匀，蒸好的苦累装盘浇汁儿就可以吃了。
本文豆角苦累的做法大全到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
版权声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。
