大家好,小爱来为大家解答以上问题。家常油条的制作,油条的家庭制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
在面粉中加入盐、干酵母、小苏打和清水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,将面团放在盘子上,盖上保鲜膜。发酵至2~3倍大小,取出面团,揉几下,排气,用擀面杖擀开,切成长条,两片叠在一起。 用筷子在中间压一个深痕,将油倒入锅中,烧至七成热,放入面条,炸至金黄色。总结如下。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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