大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于怎么做油条配方,怎么做油条这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
准备材料:油条适量,面粉适量,温水适量,油条膨松剂适量。将温水、面粉和膨松剂揉成面团。用湿纱布或保鲜膜覆盖,发酵30分钟。在工作台上涂上适量的油,然后将面团放在工作台上。将面团拉伸成条状,然后切成长约10cm,厚约0.8cm的长条,将两个面片重叠,用筷子轻轻按压连接部分。烧热油锅,待油开始冒烟时,将纵向拉好的面团坯放入油锅中稍微旋转。当整个油条膨胀,切面变成金黄色时,将油条出锅。以上就是怎么做油条这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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