大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。炸油条的面怎么和法，炸油条的面怎么和很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
所需原材料：
1、主料：小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。
2、辅料：盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用的玉米油。
第一步：先将面粉、鸡蛋和盐放入盆。
第二步：然后加上酵母粉。
第三步：紧接着加上小苏打。
第四步：最后加上玉米油。
第五步：用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面。
第六步：发好之后的面团。
第七步：取一块面团做成长条手掌压扁，切窄条，两个叠起来。
第八步：用筷子压扁，拉长。
第九步：锅内倒适量的油，油热后换中火，以油条入锅能快速浮起来为宜。
第十步：炸好之后直接出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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