你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于小鲫鱼怎么做好吃又简单家常的，小鲫鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把小鲫鱼处理好洗干净，沥干水分后，拍上一层干面粉备用。
2、准备好一些小葱和香菜洗干净，切好备用。
3、拿一个空碗倒入盐，蚝油，生粉，生抽搅拌汁备用。
4、油锅烧到七成热时，将小鲫鱼轻轻的放入锅中，分成两次炸，第一次先炸3条，把底下的一面炸至定形后，再换另一面继续炸。
5、把炸好的小鲫鱼装盘备用。
6、把葱和香菜一起放进去锅里炒两下，加入180毫升的清水，用大火烧开。
7、倒入搅好的调料汁，待锅里汤汁变浓稠后，关火。
8、最后，将烧好的香菜葱汤汁淋在小鲫鱼上面就完成了。
以上就是小鲫鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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