导语:通过学习生活知识,你将拥有更多的娱乐休闲技巧和创意灵感,让生活充满乐趣和创造力。米豆腐煮豆芽 绿豆芽炒豆腐皮怎么做?下面我们一起来看看吧
米豆腐煮豆芽米豆腐煮豆芽,主料2种
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米豆腐
150g**
绿豆芽
300g
辅料8种
油 适量复盐 适量生抽 适量蚝油 适量醋 适量葱姜 适量香菜 适量花椒粉 适量
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做法13步
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米豆腐切成粗一些的条状。
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绿豆芽摘洗干净。
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葱姜切成末。
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香菜切成段。
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锅中加入适量的油,制烧热后下入葱姜末炒出香味。
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烹入生抽。
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加入老干妈香辣酱,翻炒知均匀。
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加入豆芽和米豆腐。
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翻炒均匀后,调入花椒粉。
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调入蚝油。
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调入醋。
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翻炒均匀后,加入香菜,再次翻道炒均匀。
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盛入盘子里即可。
7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。
小贴士
绿豆芽有水分,此菜不用加水。
加入青椒提味。
豆芽最好用盐水浸泡5分钟。
最好配点姜丝,因为绿豆芽是凉性的
豆腐炖豆芽怎么做好吃豆腐炖豆芽怎么做好吃,主料: 黄豆芽 250克 豆腐 130克 辅料: 芥菜 100克 调料: 大豆油 15克 味精 2克 盐 3克 大葱 10克 各适量 黄豆芽豆腐汤的做法: 1.黄豆芽洗净去根皮;豆腐切1厘米见方的丁;雪里蕻洗净切丁;葱洗净切葱花。 2.炒锅内放油,烧热,放入葱花煸炒
为什么无公害豆芽买不了,你指的是卖不了吧?
仅从外观上来讲,无公害的豆芽根须多,豆芽茎比较细,口感一般。
从价格上将,无公害豆芽价格要高出一般豆芽很多,
而豆芽本身并非什么高端菜,做的再高端,再健康那又如何。。。上不了台面的。。。
本书生就是做这个的,不会蒙骗于人
绿豆芽炒豆腐皮怎么做?,主料:绿豆芽200g,豆腐皮1张。
辅料:油10ml,盐3g,酱油4ml,青椒1个,葱适量 。
步骤
1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
2.豆腐皮一张洗净。
3.切成合适的条状。
4.青椒切丝,切好葱花。
5.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
6.然后加入豆腐皮翻炒。
7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。