大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。口蘑焯水的正确方法，炒口蘑用焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、口蘑下锅之前要用水焯一下，做法如下：
2、准备材料：口蘑、五花肉、油、葱姜、盐。
3、一、口蘑洗干净。
4、二、五花肉洗干净。
5、三、口蘑切成片。
6、四、口蘑入煮锅焯水后捞出沥干水。
7、五、五花肉切成片加盐、料酒、生抽搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
8、六、起油锅，葱姜入锅煸香。
9、七、腌制好的五花肉入锅炒。
10、八、炒至肉变色，口蘑入锅炒。
11、九、加盐炒，炒均匀。
12、十、即可盛出享用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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