你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于潮汕生蚝的做法视频，生蚝的做法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、炭烧生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而，其味道鲜美，深入大众喜欢。
2、炭烧生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，这样既保证了生蚝的鲜味，蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味，实为不可多的美味。
3、生蚝本身独有的鲜味和肉质感觉让不少人上瘾，用烧烤来制作更增加了蚝的野味感觉。
4、如果你想刺激，还可根据个人的口味，让师傅再帮你加点辣味，那又是另一翻滋味了。
5、炭烧蚝在广东兴起，现浙江、武汉都已风靡食用诀窍如果没有烤箱，也可以去买一个烧烤网，架在煤气炉上烤。
6、最好的是用炭火烤，这样烤出来的生蚝更加香。
7、食用时打撬开生蚝的壳，并滴上柠檬汁一同食用味道会更好。
8、生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。
9、但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的！所以最好找正规的馆子去吃，一是厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题；二是蚝的品质也有保证。
10、安全起见，吃烧蚝时最好要一些芥辣，因为芥辣具有杀菌消毒的功效。
以上就是生蚝的做法视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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