你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于莲藕凉拌的做法大全，莲藕的做法凉拌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、莲藕洗净，刮净，切片。
2、将大蒜制成糊状或颗粒状。
3、将莲藕放入沸水中焯一下(但时间不要太长，时间太长会变软)，捞起放入稍大的容器中(方便搅拌)。
4、在容器中加入大蒜、酱油、醋和辣酱；根据个人爱好，可以加入辣椒油、香菜等。搅拌均匀就可以吃了，也可以放冰箱冷冻后再吃，是健康的零食；
5、这种方法不需要加盐，所以莲藕会更甜更好吃。
以上就是莲藕的做法凉拌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
