你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊排炖萝卜的做法 最正宗的做法，羊排炖萝卜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、羊肉和萝卜洗净后切成块；锅中水烧开后再放入羊肉、料酒，煮开沥干水份待用
2、锅内油7成热后，放入郫县豆炒出香味，然后放入花椒、白糖继续翻炒
3、放入羊肉块翻炒，然后调入料酒，炒干水份
4、将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，然后加入开水淹没羊肉；大火烧开后转中火炖2个小时
5、待羊肉8分熟的时候，放进萝卜炖至变软入味；加鸡精、盐调味
6、撒上香菜装饰即可
以上就是羊排炖萝卜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
