大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。六月黄大闸蟹怎么做，六月黄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
六月黄，淀粉，生抽，葱，姜，葡萄酒，盐，糖
做法
1、活的六月黄买回家清水养几个小时，让蟹吐出脏东西，再用刷子刷干净一切二，切面蘸上干淀粉。
2、放入平底锅煎至金黄色，加少许盐小火慢慢翻炒。
3、喷点葡萄酒，加点生抽、少许糖、水，盖上锅盖焖一下。
4、放入葱段，再用少许淀粉勾芡一下就可以出锅摆盘了！这个季节的六月黄个个饱满，肉质非常肥美，吃了还想吃！有没有被馋到了！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
