大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于千里香馄饨做法大全，正宗千里香馄饨配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、高汤做法：将鸡架、猪棒骨，入开水锅中汆透言驼艺洗净，放入不锈钢汤桶中加入清水4千克，小火熬制4小时，打去浮沫，过滤杂质后，留鲜压案清汤备用。
2、梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净，再沥干水分，剁碎备用。
3、猪肉馅再剁细，拌入调味料（酒、盐、糊掓粉、油）及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料。
4、每张馄饨皮包入忌盲少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
5、调味料(高汤、盐少许)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
以上就是正宗千里香馄饨配方这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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