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1、买只处理干净的嫩母鸡。
2、用刀背敲断鸡翅骨、腿骨、颈骨，放入锅中，加入酱油、黄酒和盐巴，腌渍1 小时后取出。
3、把丁香末、八角末、肉豆蔻末和匀，擦抹鸡身，用锡箔纸包住鸡只。
4、烤箱预热到200°C，鸡只放入烤箱烤120 分钟后，撕开锡箔纸，在香喷喷的鸡身刷上一层香麻油，更加金黄油亮诱人后完成。
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富贵鸡最新版源码（富贵鸡）
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