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人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般人欢迎，既方便又实惠；焙牛肉、焙鸡肉只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，再准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30%。
在，一般浅洁的颜色受人喜欢，如牙黄色、浅绿色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色等。在很难指出那些特别高级的色彩。人的色彩爱好与购买习惯的关系，可看下面一些富于趣味的例子：
纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜，白色鸡蛋味道特殊。
近年来，人的饮酒习惯发生了变化，这同各国消费者饮酒习惯的变化是一致的，即从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒。如今，人越来越习惯于饮用啤酒、葡萄酒和果酒。
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