一、番茄龙利鱼怎么做？番茄龙利鱼，汤鲜味美，做法简单
番茄龙利鱼
酸爽开胃，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合老人，小孩食用～
原料：龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、龙利鱼洗净切成厚点的片状。
第2步、加入适量盐，胡椒粉，食用油，生粉拌匀腌制十分钟。
第3步、萝卜去皮切成条状备用。
第4步、西红柿洗净备用。
第5步、一个切成小丁，一个切成块状备用。
第6步、热锅冷油，放入西红柿丁翻炒至出汤汁，加入适量番茄酱炒匀。
第7步、加入萝卜条翻炒一分钟，加入适量热水烧开煮三分钟。
第8步、放入腌好的鱼片煮一分钟，把西红柿块放入煮至熟，加入适量盐调味即可。
第9步、美味即将享用。
二、龙利鱼番茄浓汤怎么做？1/20准备材料，冰冻龙利鱼片，番茄两个，生姜、香葱适量。
2/20香葱切小葱段，生姜切姜片。
3/20番茄洗净，去除根蒂，一个切小块，一个切片。
4/20龙利鱼解冻后洗净，改刀切成小片。
5/20鱼片中加一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺食盐，适量的淀粉。搅拌均匀，腌制半小时左右，以便鱼片能够入味。
6/20起锅，倒油。加半勺食盐，再加适量姜片和葱段，爆香。油热至七成，撇去姜片和葱段。放入切好的番茄小块。
7/20快速翻炒番茄块，直至番茄炒出红油。
8/20加一点点清水。继续翻炒番茄，待番茄熟透泛糊。
9/20用锅铲压透压碎番茄块，翻炒，直到番茄全部变成糊状。
10/20倒入适量清水，搅拌均匀。
11/20再加几片姜片。开大火煮。
12/20待大火煮开，加半勺食盐。继续煮一两分钟。
13/20放入切好的番茄片。
14/20换小火焖煮5-10分钟。番茄片也差不多煮透了。
15/20汤再次煮开，放入腌制好的龙利鱼片。再加一勺料酒提味。
16/20小火煮一两分钟。加适量葱段。加一勺食盐，半勺味精，半勺白糖调味。
17/20焖一会，使浓汤味道更加浓郁。
18/20出锅，盛汤。
19/20撒上一些葱花。
三、番茄龙利鱼做法？主料
龙利鱼、番茄
辅料
金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、料酒
做法
1.将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄，对刀功要求不是很严了！ −
2,鱼片加姜片,料酒,盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用 −
3,番茄加入热水浸泡,去皮！将去皮后的番茄切丁！ −
4.炒锅烧热，倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出（不喜欢花椒味道的可以省略），爆香葱姜，倒入番茄，炒至糊状，加入热水！ −
5.待番茄汤烧开后，滑入鱼片，稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳，煮熟之后放入滑好的鱼片，加盐、胡椒粉调味，出锅放入香菜即可
四、番茄酱龙利鱼怎么做？一、食材用料
龙利鱼柳一片，盐(腌鱼用)一撮，黑胡椒粉(腌鱼用)一撮，料酒(腌鱼用)1勺，油1勺，番茄2个，番茄酱3勺，玉米淀粉1勺半，盐少许，糖10克。
二、做法
1、首先先说一下，菜谱里的勺就是我们平时吃饭，勺子头大概6厘米长的那种勺子哦
2、提前一晚上把鱼放冷藏室解冻 把龙利鱼柳先切成一指节长左右的小方块(片片也可以)，然后加一勺料酒，一撮盐和黑胡椒粉拌匀腌制大约20分钟
3、把2个番茄去皮切块，切小一点煮汤时溶掉会更好吃，菜谱一般是烧开水烫番茄，你要是犯懒的话，也可以接一碗饮水机的烫水，把划好十字番茄放进去浸上1分钟左右，也能揭皮
4、起锅中火烧油炒番茄，要是有点怕，可以开小火慢慢炒，炒到图上出汁的状态就可以加3勺番茄酱了
5、把番茄和番茄酱拌匀以后，拿碗加小半碗水倒进锅里，接着大火煮开后转中火，然后扔鱼下锅，轻轻地搅散鱼块，别让它们碎了，然后盖锅盖煮个3分钟左右吧，等肉都发白就差不多了
6、等鱼煮熟的时间，拿刚刚装水的碗，放玉米淀粉和一点点水，倒入汤里，大火烧开勾个芡，接下来就把盐和糖放进去，按照自己的喜好调味
7、关火，装盘，大功告成
五、番茄龙利鱼的做法？番茄龙利鱼，汤鲜味美，做法简单
番茄龙利鱼
酸爽开胃，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合老人，小孩食用～
原料：龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、龙利鱼洗净切成厚点的片状。
第2步、加入适量盐，胡椒粉，食用油，生粉拌匀腌制十分钟。
第3步、萝卜去皮切成条状备用。
第4步、西红柿洗净备用。
第5步、一个切成小丁，一个切成块状备用。
第6步、热锅冷油，放入西红柿丁翻炒至出汤汁，加入适量番茄酱炒匀。
第7步、加入萝卜条翻炒一分钟，加入适量热水烧开煮三分钟。
第8步、放入腌好的鱼片煮一分钟，把西红柿块放入煮至熟，加入适量盐调味即可。
第9步、美味即将享用。
六、番茄龙利鱼王刚？食材：龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。
步骤：
第1步、龙利鱼洗净切成厚点的片状。
第2步、加入适量盐，胡椒粉，食用油，生粉拌匀腌制十分钟。
第3步、萝卜去皮切成条状备用。
第4步、西红柿洗净备用。
第5步、一个切成小丁，一个切成块状备用。
第6步、热锅冷油，放入西红柿丁翻炒至出汤汁，加入适量番茄酱炒匀。
第7步、加入萝卜条翻炒一分钟，加入适量热水烧开煮三分钟。
第8步、放入腌好的鱼片煮一分钟，把西红柿块放入煮至熟，加入适量盐调味即可。
第9步、美味即将享用。
七、番茄糖醋龙利鱼做法？用料
龙利鱼1 条
番茄酱2 勺
盐1 勺
糖2 勺
淀粉 4勺
蛋白1 个
白醋 2勺
油 1斤
淀粉水 2勺
清水 半小碗
番茄糖醋龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼切指头粗条形 用盐腌制5分钟
步骤 2
待油热，裹淀粉鸡蛋液炸至金黄色捞出，再次加热油，大火复炸逼出油，捞出
步骤 3
调汁：蕃茄沙司 糖 醋 加半碗水调匀
步骤 4
锅起油热烹入酱料 煮开加入稀淀水，用铲刀绞匀，放入炸好的鱼条，翻炒至全部裹上酱料，香喷喷的出锅
八、怎样做番茄龙利鱼？用料
主料
龙利鱼1片
番茄酱2勺
番茄2个
辅料
姜丝
1小撮
盐
1小勺
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
葱
适量
糖
适量
玉米淀粉
2勺
番茄龙利鱼的做法
1.
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3.
去皮的番茄切成小块备用
4.
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5.
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6.
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7.
加入小半碗水
8.
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9.
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
番茄龙利鱼成品图
九、番茄龙利鱼汤的做法，番茄龙利鱼汤怎么做好吃？主料：龙利鱼一片，番茄2个 辅料：番茄酱2勺，小葱适量，橄榄油适量，盐一小勺，玉米淀粉2勺，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量
步骤
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3、去皮的番茄切成小块备用。
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。
十、番茄炖龙利鱼的做法？龙利鱼洗净，切片，加料酒淀粉腌制半小时。
番茄洗净，锅中热水烧开，放入番茄两分钟烫后捞出去皮。
起锅热油，放入龙利鱼，炒至断生，另起锅热油，放入番茄，大火翻炒，加盐使番茄出汁，放入龙利鱼，再炒两分钟，调味即可出锅装盘。
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