大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。挂面怎么做好吃又简单学生版，挂面怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、给你7种自己选吧：一、最简单的拌面。
2、烧水，水要多一点，
3、碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
4、然后水开下面，少许硬一点，
5、放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
6、千万记住先后程序，否则味道就不一样。
7、如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
8、二、西红柿鸡蛋汤面：
9、先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
10、三、炒面：
11、小白菜、肉丝、香菇丝。
12、下面，少许硬一点。
13、捞出，放冷水冲，漓干水分。
14、大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
15、备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
16、2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
17、四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
18、五,最简单的凉（拌）面。
19、烧水，水要多一点，
20、浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
21、碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
22、然后水开下面，少许硬一点，
23、放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
24、然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
25、千万记住先后程序，否则味道就不一样。
26、如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
27、六、咖喱牛肉粉、面(汤)
28、咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。
29、牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉、面（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。
30、七、最简单的红烧牛肉(粉、面）做法：
31、好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
32、烧水，水要多一点，
33、碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，加开水，
34、然后水开下粉、面，少许硬一点，
35、放在碗里，加红烧牛肉。即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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