崇左特产小吃(崇左十大土特产是什么)

11-24 汽车 投稿:解清淑

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崇左特产有:江州甘蔗、那隆香米、壮家烤乳猪、东门鸡、密洲烧鹅、八角香鸡、龙州桄榔粉、龙州桄榔粉、龙州乌龙茶、大新龙眼、把荷鱼丸、凭祥姜葱酒等等。

崇左,别名江州,广西壮族自治区辖地级市。境内西部为大青山山脉,南部为公母山山脉和十万大山余脉。地势大致呈西北及西南略高,向东倾斜,中部被左江及支流切割,形成错综合颁的丘陵平原。崇左市地处北回归线以南,属亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛。崇左特殊的地理环境和气候条件,为其境内物产的丰富多样提供了较好的基础。

崇左的主要特产有:

1、江州甘蔗,是广西崇左市江州区的特产。江州甘蔗是一种地方的特色可口水果,也是水分十分充足的佳品果实,品质卓越,生长的环境也是十分的独特,成熟之后更加的爽脆,入口十分的清香,嚼劲更为十足。

2、那隆香米,是崇左的特产之一。那隆香米产于崇左市江州区那隆镇。那隆镇位于西大明山南面,那里群山绿色葱茏,空气清新,水源清洁,昼夜温差大,土壤肥沃、具有生产优质大米的如特小气候,是生产优质大米的最佳地区,所生产的香米营养丰富、晶莹剔透、柔软爽口、口感极佳。

3、壮家烤乳猪,是崇左市扶绥县的一个特色菜肴,是传统的广西佳肴,制作工艺也很精细,风味独特,味道鲜美,是当地常见的待客美食,深受广大食客的喜爱。

4、东门鸡,是广西崇左特产和扶绥县特产,东门鸡以其肉质细腻,色泽黄亮,味道香醇,油而不腻,食过口齿留香等。

5、密洲烧鹅,是崇左著名的传统美食,深受当地人喜爱,其烧鹅的制作也是十分的讲究,成品制作完成之后十分的幽香,入口肉质丝滑细腻,色泽也是金黄,且多吃更是具有一定的开胃作用。

6、八角香鸡,是广西崇左特产和宁明县特产。宁明县在八角林下放养的土鸡,鲜美肉质带有八角幽香,深受当地人喜爱。

7、龙州桄榔粉,是广西崇左市龙州县的一种著名传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。

8、龙州乌龙茶,是崇左市龙州县第一个获得国家地理标志产品保护的产品。龙州县地理位置以及气候环境优越,雨量充足,茶品质量高。

9、大新龙眼,是广西崇左特产和大新县特产。大新龙眼主要品种有石硖、储良、大乌圆、广眼、福眼、本地实生龙眼等,以果大、肉厚、味道甘甜、产量高而闻名。

10、把荷鱼丸,是崇左市天等县地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有腥臭味,清爽不腻,味道别具一格。

11、天等大肉姜,是广西的名优传统产品和崇左的特产,其品质别有风格,块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣,在当地有很高的声誉。

12、凭祥姜葱酒,是广西壮族自治区崇左市凭祥市的特产。 姜葱酒口味特纯,姜葱香味浓郁,是蒸鱼,焖鸡,烧鸭,小炒,炖肉等等等最好佐料。

此外,天椒、龙州乌龙茶、姑辽茶、那隆腊鸭、驮卢沙糕、驮卢沙糕、红衣花生油、江州酸菜、驮卢月饼、姑辽茶、扶绥红薯糍粑、那峨香姜、宁明松香、,酸粥猪肚、龙州砧板、壮乡艾糍、鸡皮果、猪肠糕、猫豆等,都是崇左的特产。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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