你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于大厨辣椒炒肉的做法,正宗辣椒炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、【材料准备】
2、把青椒洗干净切好,斜着切,把肉切片,切薄一点,这样口感更佳,鲜嫩无比。
3、【材料准备】
4、把切好的肉倒入酱油和生粉搅拌均匀。
5、【炒肉】
6、把搅拌的肉,放肉滚油中,炒10秒。
7、【炒辣椒】
8、放点油,然后开始炒辣椒,注意别用切完辣椒的手去碰眼睛,炒辣椒的时候需要放盐。
9、【辣椒炒肉】
10、等辣椒炒好的时候,把肉也放进去炒一下。
11、【起锅】
12、炒完放点水煮一下,然后就可以起锅了,记得不要炒太久。
以上就是正宗辣椒炒肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。