你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于豆干的做法大全怎样制作豆干，豆干的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好食材：豆腐干、青蒜和瘦肉分别清洗干净备用。
2、瘦肉切成细丝，放在汤碗里，加入适量的盐、淀粉、蛋清、蚝油和料酒，抓匀腌渍10分钟。
3、青蒜斜切成段，把香干切成细丝。
4、锅中放油烧热，加入腌好的肉丝大火翻炒至肉色发白。
5、加入豆腐干，大火翻炒均匀，想豆腐干有嚼劲可以多炒一下。
6、加入青蒜，调入适量的盐和生抽，大火翻炒均匀即可出锅装盘，真的是很下饭哟。
以上就是豆干的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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