土豆胡萝卜春笋排骨汤 土豆胡萝卜四季豆烧排骨功效

导语：学习生活知识，你将更加懂得如何规划生活空间和利用布置技巧，打造温馨舒适的家居环境。土豆胡萝卜春笋排骨汤 土豆胡萝卜四季豆烧排骨功效下面我们一起来看看吧

土豆胡萝卜春笋排骨汤,可以的，1排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。

2铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出。再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出。

3另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨，放入莴笋土豆豆苗。

4放料酒去腥。

5加草茹老抽上色，中小火翻炒五分钟。

6待排骨内的油稍出，注入半锅热水（漫过排骨），大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时。

7将白萝卜倒入锅内，加蚝油、盐，转中小火烧二十分钟。

8待汤汁浓稠，加两勺白糖（红糖更佳）、鸡精，再烧五分钟，即可出锅食用。

排骨炖土豆胡萝卜的做法

排骨切小块洗净，土豆切块泡水（冲掉多余的淀粉），胡萝卜切块，青椒切段备用

〈1〉排骨加入适量料酒和姜片焯水捞出沥干备用，〈2〉土豆冲掉多余的淀粉沥干，热油，炸土豆2−5分钟，不用炸太久，这一部是防止土豆粘锅，炸好后捞起沥油备用

捞出土豆倒出多余的油，放入蒜粒姜片爆香，倒入焯水后的排骨，翻炒至金黄色，加入少许料酒生抽翻炒倒入热水泡过排骨焖至5−8分钟

排骨焖至熟水收干，倒入胡萝卜翻炒至软，再相续倒入炸过的土豆和青椒翻炒，加点生抽和水翻炒收汁。喜欢稠一点的用生粉勾芡炒匀收汁装盘

因为没那么快吃饭我是装入砂锅中，这样保温，而且觉得土豆不够烂还可以再炖一下

土豆胡萝卜焖饭的做法步骤图，怎么做好吃,主料 1人份

土豆2个、胡萝卜1根、牛肉100克、大米一碗

调料

葱一截、姜2~3片、水一碗半、食盐6克、黑胡椒适量

这是是一份很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧~

土豆牛肉胡萝卜焖饭步骤1

土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁

步骤2

牛肉洗净切小丁

步骤3

葱姜切末

步骤4

锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅

步骤5

炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色

步骤6

放入适量酱油翻炒均匀

步骤7

放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火

步骤8

电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水

步骤9

将炒完的菜倒进去

步骤10

用筷子搅拌均匀

步骤11

电饭锅煮饭即可

烹饪技巧

将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟

不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可

这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水

放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀

2

爆香紫洋葱，把土豆和萝卜都丢下去翻炒，加点盐和酱油，还有一点鲍鱼汁调味，最后才放蘑菇。

3

把米洗好，把刚才的料都一起倒入饭锅中，然后加点胡椒粉，盐，香油，酱油，分量按个人口味。

土豆胡萝卜四季豆烧排骨功效,可以补充体内所需要的维生素蛋白质都是可以补充的。油，鸡精，排骨，豆角，土豆，酱油，蚝油少许，花椒粉，胡椒粉，盐

做法

1.材料准备。

2.土豆先下锅煎熟，然后放入豆角油锅一起煎下。

3.然后放入煮熟的排骨，同时添入排骨汤，再放入盐，酱油，鸡精，胡椒粉，花椒粉，少许蚝油一起炖，把汤炖干收汁即可出锅。