用铁壶烧水好。
铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。饮用铁壶煮的水有很好的养生保健作用。铁壶受热后会释放出大量的二价铁，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。
不锈钢水壶含铬 铁 镍 合金， 六价铬是剧毒， 有人说了，不锈钢里面是单质的铬，但不锈钢最怕氯离子，自来水里的漂白粉就含有氯离子，漂白粉还有强氧化性，即便氧化成三价铬也有很大毒性。镍能导致肺癌，体内的重金属蓄积是导致肺癌的一大原因。
不锈钢水壶好。不锈钢热传导系数低，保温性能好，是铁的四倍。而且不锈钢不腐蚀不会生锈，使用寿命长。
二、六价铬 cr6六价铬 cr6处理：使用N2（AO-C6R-N2（A/B））处理剂处理废水六价铬具体使用比例：针对0.5PPM的废水，100L中N2的添加量为5g，80顿为4kg。如果浓度发生变化，变成1.0PPM时，100L中N2的添加量为10g，80顿为8kg。
三、请问六价铬是什么样的一种东西？铬是一种银白色的坚硬金属。主要以金属铬、三价铬和六价铬三种形式出现。所有铬的化合物都有毒性，其中六价铬毒性最大。铬的工业用途很广，主要有金属加工、电镀、制革行业，这些行业排放的废水和废气是环境中的主要污染源。
