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义乌浓汤火锅加盟店义乌浓汤火锅加盟店,【疙瘩汤】【制作食材】:西红柿、青菜、鸡蛋、食用油、盐。
【制作步骤】:
1.准备一个西红柿,在顶部用刀划个十字,再将西红柿放入一个空碗中,倒入刚烧开的开水,给西红柿烫一下皮,放一旁备用。
2.然后,准备一颗青菜,给它切成小段备用。准备俩个碗,磕一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。碗中倒入适量的面粉,来一点鸡蛋清。倒的时候要少倒一点,不要一次性倒完,这个疙瘩汤只需要一点点即可。然后用筷子给它搅拌,用鸡蛋清做疙瘩的好处是做出来的疙瘩不会坨,而且非常的劲道,搅成小疙瘩就可以了,放一旁备用。
3.取出烫好的西红柿给它去掉外皮,然后切成小块儿,放一旁备用。
4.在锅中倒入适量油,接着倒入切好的西红柿,加一点盐。在这里加盐能快速的炒出西红柿的汁。等西红柿出汤之后加入一碗水进去,盖上盖大火烧开。
5.等锅中烧开以后,倒入搓好的疙瘩,并用筷子把它搅拌,大火煮俩分钟。等疙瘩煮好以后加适量的盐。
6.倒入青菜,最后淋入鸡蛋液,用铲子轻轻地给它推动。蛋液凝固以后就可以关火了,盛入碗中。这样非常好喝的疙瘩汤就做好啦!这样做出来的疙瘩劲道又好喝,喜欢喝疙瘩汤的朋友赶紧在家试试吧。
5,哈尔滨李认真盘盘麻辣烫(绍兴店)
6,点兵点将·四川传统小吃集(上虞万达店)
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老屋川菜。
米汤火锅汤底怎么做?米汤火锅汤底怎么做?,材料:小麦50克、荞麦50克、高梁20克,火锅用荤素生食
调味品:盐
制作方法:
1、1、 小麦、荞麦、高梁用食物料理机磨碎成颗粒较大的粉状,熬煮成糊糊,熬煮过程中要不停搅拌,以免粘锅,糊糊的稠度应该是很稀象水,又比水稠一些,好比牛奶。
2、 放入少许盐调味,煮沸糊糊。
3、各类火锅料按先荤后素的次序,可以涮着吃了。
天津张记总店地址?天津张记总店地址?,津味张记包子铺宜白路总店地址: 天津河北区宜洁路与宜爽道交口北方向东北方向。
可以乘坐以下公交线路48路单层、849路、867路、835路到达。