导读 hello，我是数字华夏网小杨来为大家解答以上问题，小炒荷兰豆做法窍门（厨师长教你做个家常清炒荷兰豆很多人还不知道，现在让我们一起来看...
hello，我是数字华夏网小杨来为大家解答以上问题，小炒荷兰豆做法窍门（厨师长教你做个家常清炒荷兰豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
荷兰豆清脆怡人，给人神清气爽的感觉，吃了它，人也仿佛变得清爽起来，当吃多了油腻的荤菜，不妨来一盘绿色菜蔬，给自己的肠胃去去油。
250克荷兰豆，红椒片、葱白各少许
30毫升食用油，3克盐
味精、料酒、水淀粉各适量
荷兰豆富含维生素C、膳食纤维和各种营养物质，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用荷兰豆，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
炒制荷兰豆时火要大，油要热，且要快速翻炒，这样可以使荷兰豆颜色翠绿、口感脆嫩。
喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！欢迎大家踊跃留言、讨论，下载掌厨APP，学更多美食做法。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
